En el Perú, siempre decimos que somos chatos por herencia de nuestros padres y ancestros FALSO!!!!!!. La talla que lleguemos a alcanzar depende de dos factores: la herencia y LA ALIMENTACION. Saben en que proporción 1 a 5, es decir que es cinco veces mas importante LO QUE COMEMOS, que que tan altos son nuestros padres.
Según las tablas de crecimiento de la OMS (Organización Mundial de la Salud) (denle en google OMS o WHO) desarrolladas en estos últimos años, la talla y peso de un niño en Estados Unidos, China, Alemania o Brazil se desarrolla de igual forma. Entonces que pasa con nosotros?
Lo que sucede es que nuestros hábitos alimentacios no son los adecuados, no comemos lo que debemos comer (denle en google piramide de alimentos y vean que si deben comer).
Otro indicador mas: la curva de talla y peso de un niño alimentado con leche materna exclusiva (LO MEJOR PARA EL BEBE ES LA LECHE MATERNA, NO LE DEN FORMULAS, ES DECIR LECHE DE LATA, NUNCA!!!), es igual en un niño de Huancavelica, Lima o Miami, sin embargo a partir del año el peruano empieza a retrasarse: Que pasa?, OTRA VEZ: no le damos lo que debe comer y en el caso de los bebes les damos al último y menos.
BUENO BASTA DE MALAS NOTICIAS, QUE DEBEMOS HACER PARA CRECER SANOS Y SALUDABLES:
1. Los bebes deben tomar solo leche materna (LA TETA!!!) hasta el año de edad, y si mucho apura hasta los dos años.
2. A partir de los seis meses inciar en los bebes con otros alimentos (ADEMAS DE LA LECHE MATERNA) como pures de lo que sea, vegetales frescos, en la modalidad que sea, y carne.
JAMAS SOPITAS, CALDITOS AGUITAS, aguita echele a las plantas a su niño NO!!!.
3. Cuando ya vamos siendo mas grandes comamos todos los alimentos de la piramide (ya les dije busquen en google), pero veamos que son:
carnes: todos los días de lo que sea, una porción de 100 a 150 gramos
vegetales: en ensaladas, crudos, todos los día pueden ser tambien frutas, mejor rojas o amarillas o naranjas (DAN MUCHA VITAMINA A).
menestras, arroz, pan, si tambien. son el combustible para hacer todo lo que hacemos durante el día, pero MIDANSE PUES!.
4. Actividad física, muy buena por que le da trabajo y carga a huesos y musculos, si les exigimos se desarrollan si no NO!!. Ejercicios para niños y jóvenes excelentes para crecer basket y natación, para los mas mayores o adultos mayores caminata o trote, frecuencia basta interdiario.
tiempo: por lo menos media hora.
5. LECHE, lo mejor, fuente económica de Calcio, proteinas y vitaminas. LA LECHE ES PARA LOS BECERROS, no hagan caso, la leche es muy buena, que da cancer, no hagan caso, esos estudios no han aislado convenientemente la leche como origen del cancer, por un estudio que dice que es mala hay 100 que acreditan cientificamente que es BUENA!!!.
Saludos
Alberto Calvo Quiroz
Nutriologo
